Интересная статья а журнале Наука и жизнь:
О том, что интервальное голодание плохо влияет на рост волос, пишут в Cell сотрудники Чжэцзянского университета и Университета Уэстлейк.
Сначала они поставили эксперимент с мышами: их побрили, а потом следили, как отрастает шерсть в зависимости от режима питания. Часть мышей ела, как обычно, часть держали на интервальном голодании.
Как известно, при таком голодании количество калорий остаётся таким же, как и при обычном питании, просто эти калории съедаешь в строго определённый промежуток времени, а в остальное время не ешь вообще ничего.
Для мышей периоды голода и периоды еды длились либо по восемь часов (то есть всякую еду у них отбирали на восемь часов, потом возвращали на восемь часов, потом всё повторялось), либо по целому дню (день – голодание, день – еда). Так продолжалось три месяца. К концу трёх месяцев у мышей на интервальном голодании, в обоих его вариантах, шерсти было заметно меньше, чем у тех, кто ел без периодов голода.
Выяснилось, что при интервально-голодательном режиме надпочечники побуждают жировые клетки кожи выбрасывать из себя жирные кислоты, которые, в свою очередь, плохо влияют на метаболизм стволовых клеток волосяных фолликулов – плохо настолько, что часть из них погибает. Волос растёт благодаря стволовым клеткам, если же их нет или они работают неважно, это станет видно по волосам.
Стволовые клетки скверно себя чувствовали во многом из-за повысившегося уровня агрессивных молекул-окислителей. Однако клеткам можно было помочь, если перед началом голоданий и во время них обрабатывать кожу антиоксидантным гелем – с ним шерсть росла быстро.
Эксперимент повторили с сорока девятью людьми, и результаты получились похожие: у тех добровольцев, кто на время исследования перешёл на интервальное голодание, волосы росли на 18% медленнее. Молекулярные тесты с образцами кожи показали, что механизм здесь тот же, что и у мышей.
Источник:
Комментарии
Бедные мыши. Вообще мне кажется много побочек от подобных методов.
Жизнь боль.
Ой, ну началось. Не приверженец интервального, хотя периодически оно само собой выходит, часто ем дважды в день, поздний завтрак и ранний ужин. Но вот хомячить малыми порциями несколько раз в день это куда хуже, на мой взгляд, и привет, килограммы. И еще стабильно, если даже завтрак, обед и ужин в установленные часы по расписанию, то набираю. Поэтому обычно ем, когда испытываю чувство голода, а не когда положено по графику.
На мой взгляд, надо просто подбирать индивидуально режим питания, у кого-то выйдет само собой интервальное, а у кого-то получится шестиразовое. .
Ну от таких манипуляций с кормёжкой (отдали - забрали, отдали - забрали) и я бы полысела. Стресс какой)
Так тут хоть кормят. 😂 а самому пропитание тяжелее искать, порой лень, порой не в состоянии. А тут чего, кормят тебя. Не надо напрягаться.
Интервальное питание - очередная модная ересь, которая не имеет отношения к докмеду. Набирают люди от избытка калорий, худеют на дефиците. Режим питания должен быть максимально комфортным, трехразовое питание - схема, которая подходит большинству. Те, кто поправляется на трехразовом питании, просто много жрет плюс ведет не очень здоровый образ жизни. В перекусах нет ничего плохого, диагноза инсулинорезистентность не существует. БАДы - темный лес и большой риск для здоровья в худшем случае, в лучшем - бестолковая трата денег. Идеальный вес - это тот вес, когда у женщины в порядке настроение, здоровье, присутствует нормальный цикл, нет стресса из-за каждой калории, достаточно физической активности и отдыха, все ок со сном. Все остальное - это мракобесие и желание специалистов превентивной "медицины" нажиться на чужом невежестве и комплексах. Я, конечно, Кэп, но накипело уже.
ElenaIv, расскажите поподробнее про "диагноза инсулинорезистентность не существует". Диагноза не существует или инсулинорезистентности? Актуальная тема (по анализам), но не было времени изучить. Индекс Нома и т.д...
fi_alka, не существует диагноза, есть комплекс симптомов, которые могут говорить о совершенно разных заболеваниях. Анализа индекса Хома недостаточно, надо копать в причины с грамотным эндокринологом.
fi_alka, но важный момент, о котором говорят абсолютно все врачи докмед - значение образа жизни при такой симптоматике. Я опять же тут в качестве Кэпа выступаю
Нет, вы не совсем правы. Это не так просто: « Набирают люди от избытка калорий, худеют на дефиците.»
В химической реакции участвуют и гормоны. Если избыток кортизола, то при том же количестве калорий, набирается вес. Если избыток норадреналина, то при тех же калориях, вес уходит. Бодибилдеры в открытую говорят о том, что они себе норадреналин колят.
Ваше имя (Гость), я привела аксиомы, которые распространяются на большинство относительно здоровых людей. Некоторые гормоны влияют на метаболизм, факт. Но патологические состояния, развивающиеся на фоне первично-эндокринного характера, - это серьезные заболевания вроде поликистозных яичников или синдрома Кушинга, а не просто "повысился в какой-то момент кортизол". При постоянно повышенном кортизоле человек в принципе недолго проживет, а вот ожирение из-за образа жизни может длиться десятилетиями.
Покажите мне абсолютно здорового человека, у которого полностью отсутствует стресс.
Ваше имя (Гость), что еще показать? Относительно здорового человека, во-первых. Во-вторых, речь о высоком уровне стресса в течение продолжительного времени, а не падении и взлете кортизола.
ElenaIv, есть смысл сдавать кортизол?
fi_alka, для чего сдавать? Есть проблемы с надпочечниками? С щитовидкой? Ожирение? Подозрение на диабет? Всегда сдается комплекс анализов, в любом случае, которые определяет специалист. Спрашивать советы в интернете по поводу здоровья у незнакомых людей, наверное, очень плохая идея. Я - скромный обыватель, который просто высказал мнение.
ElenaIv, соглашусь со всем, кроме одного. Перекусы у офисных работников - зло. Эо обычно что-нибудь маленькое, сахарное, калорийное. Калораж рациона увеличивает, насыщения не даёт, зубы страдают. Осознаю, пытаюсь бороться и выдерживать основные приёмы пищи + ланч и полдник, но пока безуспешно.
Kote, согласна. Я посчитала как-то сколько орешков/печенек ем в течение дня просто так, и перестала вообще приносить в офис что-нибудь, кроме контейнера с обедом.
olgaismail, перекусы вообще не нужны при нормальном питании. Мне лично отказ от перекусов всегда помогает скинуть пару кг.
Смешно, но как-то брала чисто из интереса на неделю питание в контейнерах минимальное 900 ккал, там 4 раза еда в день. Не съедала одно (полдник или ужин) худела, ела все - вес на месте. В целом, мне было много именно по частоте, при этом оставалась немного голодная после каждого приема. Как по мне, лучше полноценно поесть хотя бы дважды, чем недоедать 4 раза.
Недавно была еще на 2-х недельном оздоровительном спа, питание 3 раза, бесконечные массажи, йога, по весу вернулась все практически так же, но обьемы уменьшились. подсушилась. Результат ушел быстро, стоило прекратить тренировки. Питание было поддерживать сложно, так как оно все же специфическое и отличное от нашего привычного.
Kote, конечно, играет роль качество и количество перекуса.))
ElenaIv, оно уже давно известно, это ж практически не ешь после 6. Ну вот мне только такой способ помог скинуть ненавистные 5 кило, палочка-выручалочка моя)
Medey, за счет ограничения калорий скинули. Не вижу проблемы в самом способе, если это стало комфортной пищевой привычкой, а не на силе воли получилось. А так люди не замечают, сколько скрытых калорий потребляют.))
ElenaIv, апплодирую стоя! Вот от души. Согласна по всем пунктам.
Fran, спасибо.))
Миф про пользу антиоксидантов уже давно развенчан.
Пруфы пожалуйста.
Эксперимент на 49 людях это вообще ни о чем.
Автор, дайте ссылку на оригинальное исследование
Starlight, есть такая в оригинальной статье: https://www.cell.com/cell/fulltext/S0092-8674(24)01311-4
Думаю здесь каждый полысеет, если еду будут ограничивать против воли. На еду, сон, отдых нельзя покушаться, хотя это часто пытаются сделать работодатели.
типа в природе у мышей регулярное трехразовое питание? а для эксперимента им сбили режим?))))
Добавить комментарий