Это история Любви, любви к еде ))
Просто хочу поделиться любимыми вещами, где так или иначе фигурирует еда, повара и ко.
Начну с самого свежака (ибо по крайней мере ещё один сезон точно будет). Его уже немного обсудили в посте ниже про Гудика - The Bear - Медведь
Про него уж столько писали, награждали. Я посмотрела подряд 2 сезона в своё время и мне прям очень понравилось. Ну кроме психозной серии про семейное застолье - я прям еле продралась. (Как я люблю своих пупсиков аминь) 3й сезон уже не могу - передоз психоза ))
Но сериал, конечно, очень красивый
Внимание к деталям, работа ресторана, разработка меню. Наверно, у тех кто знает всё изнутри найдётся к чему придраться, но хз я лучше ничего не видела. Смотрите, как пупсеги )
После Медведя захотелось в своё время посмотреть что-то похожее - посмотрела
Ну што тут сказать - у Sweetbiter очень красивая картинка и красивые актрисы. Сериал вообще ни о чём, просто вообще. Фигня какая-то с трюфелями (кто ел, кстати? чо как?)
Из сериалов хочу отметить очень ламповый и душевный - Julia - Джулия. про Джулию Чайлд.
Человек, который познакомил американцев с французской кухней и вообще личность в США очень известная. У сериала 2 сезона, второй уже немного тянули резину, но всё равно милота. Советую )
До Сары Ланкашир Джулию играла сами знаете кто )
Фильм милашечный, впомнила его и опять привязалась песня Lobster Killer Qu'est-ce que c'est ))
Julie & Julia - Джули и Джулия.
Так ну вот и совершён плавный переход к фильмам
Мой главный азиатский пупсик - Такеши Канеширо, к сожалению, редко снимается последнее время
В 2017м он очень порадовал меня фильмом Я не этого ожидал (This Is Not What I Expected) в оригинале 喜欢你. Фильм про встречу любителя вкусной еды
И талантливого шефа (по совместительству девушки-бардак)
Я его раз 10 смотрела - люблю не могу ))
Это экранизация китайского романа, который также экранизировали в сериал, который я даже осилила в своё время (24 серии, ну ладно это довольно мало для китайского сериала на самом деле). Он называется Dating in the Kitchen и мне не понравился - героиню сделали ванильной дурочкой, за которой бегают все мужики. Да и ГГ чай не
Останемся на родине Такеши )
Ешь, пей, мужчина, женщина (заметили, да, это название поста) - Eat Drink Man Woman - 飲食男女
Это было в 94м до того как Энг Ли перебрался на Запад и все зарыдали
Ешь пей - история стареющего шеф-повара и его трёх дочерей.
Только в таких старых фильмах и можно терпеть упоминание такой гадости как суп из акульего плавника (
С Тайвани в Австралию и кто у нас тут? )
Burning Man - Горящий человек (не путать с) ))
История шеф-повара, переживающего смерть жены. Фильм тяжёлый, но очень красивый.
И последний - довольно недавний
The Taste of Things (La Passion de Dodin Bouffant). Блин, сейчас посмотрела у нас назвали Рецепт любви бгг
Я если честно не думала, что Мажимель после всего - сможет вот так удивить. Фильм - шедевр, конечно. (Рекомендую ознакомиться с другими фильмами Чан Ань Хунга, особенно ранними вьетнамскими).
Нет, этот фильм это просто красота
В фильмах обычно муляжи еды - я читала, что режиссёр настоял, чтобы в фильме всё было настоящее. Просто уау. Один из самых красивых фильмов последних лет.
Ничего не хочу про него писать - просто посмотрите )
Ну, у меня собственно всё ) Я особо не смотрю кулинарные шоу, потому что лучше ничего уже не будет ))
Выборочно посматриваю Бурдена иногда
А последние недели нахожусь в жёсткой зависимости от видео про японские кафе и рестораны ) (просто хочу рамен и в Японию)
Если ищете где поесть в Токио
召し上がれ )) Приятного аппетита! И просмотра. Чмоки )
Комментарии
Девочки, сорян за опечатки. Делалось на одном д,
уже нет сил разбираться как тут правитьсамый адок поправила таки ) остальное уж как есть )Я в ТГ - канал pupsikifantika. увидимся )
Ещё хотела написать p.s. но пусть будет отдельным комментом. В США была Джулия Чайлд и до неё и после были повара, авторы книг. В фильме с Бинош и Мажимелем Доден - вымышленный персонаж книги, но там упоминаются реальные фигуры - например, Эскофье (я помню у меня в Детской поваренной книге был рецепт омлета повара Эскофье).
У нас как-то высокая кухня была доступна только знати, потом в советское время был культ здоровой пищи (я без претензий, я люблю простую еду), был этот супер-хит - Книга о вкусной и здоровой пище (пропал у нас во время переезда).
Я просто к чему - не приходит на ум ни одного нашего фильма. Я например обожаю 'Дайте жалобную книгу' - посмотрела в зрелом уже возрасте и просто влюбилась. И вот тоже там всё про ремонт ресторана, обслуживание, музыку поменять. А кто готовит и что - вообще дело неважное )) Видимо, раньше не есть ходили в рестораны, а так - культурно отдохнуть, потанцевать.
Слушайте, я как-то не очень по личной жизни наших актёров, и если бы не сплетник вообще бы ничего не знала. Но несмотря на 100500 постов про женщин Миронова, до меня только недавно дошло, что Маша Голубкина - дочь той самой Голубкиной из Жалобной книги бгг. Да, такой я слоупок.
Так, я сегодня выдала годовой норматив пребывания на салатнике ))
p.p.s. И когда я говорю, что ничего нашего на ум приходит - я имею в виду с человеками. Этот шедевр достоин мировой славы
фанточчо, Вы - прелесть. Спасибо за пост.
Из наших - "Девчата", где одних блюд из картофеля было упомянуто 15 штук )), Кухня в Париже
От себя добавлю: Шеф с Жаном Рено, Повар для президента, Повар на колесах, Сны Дзиро о суши, Вкус жизни (2007 и 2021), Шеф Адам Джонс (ммммм, какой мужик!), Принцесса специй, Пряности и страсти, Тост (обожать), Меню (куда ж без скандального фильма. Но мне понравился), Восхитительно.
Из сериалов: Стэнли Туччи: в поисках Италии (тут я не могу быть объективной, ибо грешна - люблю его), Точка кипения (из-за всех психозов он, как и Медведь, у меня стоит на уровне кулинарных шоу Юлии Высоцкой, простите заранее меня любители), Тонкий вкус (2923) и Shefs table (От шефа) (2015).
Merury, мне тож понравился Меню - классный фильм )
Merury, Шоколад можно тоже сюда за уши притянуть ))
глюки Плюшкина, вы мне Шоколадом напомнили про Как вода для шоколада! Замечательная экранизация одноименного романа
Недавно ещё раз экранизировали - но уже сериал, не смотрела пока. А фильм и книгу очень рекомендую!
Merury,
попозже постараюсь ответить всем )
Merury, я сейчас признаюсь в страшном - я, по-моему, никогда Девчат целиком не смотрела )) то есть я их видела сто раз в разные моменты и знаю все знаменитые сцены, но кажется прям вот чтобы целиком от и до никогда не смотрела )) меня всегда бесила ГГ ))
Кухня в Париже - хороший?
Вкус жизни 2021го надо бы посмотреть) как-то мимо меня прошёл. А Вкус с Экхартом мне не понра в своё время.
Меню посмотреть что ли... как-то по трейлеру и описанию не захотелось в своё время. Все эти одержимые фрики )) Холта люблю.
фанточчо, Кухня в Париже... ну, давайте так - он от части про еду (впрочем, "Шоколад" тоже не полностью о кулинарии), для меня - фильм для самолета (ты заперт в ограниченном пространстве, делать нечего, и это сойдет).
Вы, наверное, не любите Экхарта? Я могу просто любоваться на него ))
Девчат люблю. Но тоже имею в арсенале советские фильмы, которые ни разу не смотрела до конца. Кин-Дза-Дза, например. Отец любил, а у меня какое-то отторжение.
Merury, понятно )
Я к Экхарту ровно отношусь. Мне, например, нравится с ним Одержимость и наверняка что-то ещё ) Но Вкус прям не зашёл в своё время. Блин, давно было, но что-то мне там очень не понравилось, кроме общей атмосферы.
У меня в этом плане нет, наверно, актёра с которым я что угодно могу смотреть ) у Гуда, например, мало фигни (тьфу-тьфу), но тот дурацкий фильм с Рэйнольдсом я только из-за Гудика смотреть снова ни за что не буду ))
фанточчо, Вкус к жизни - плоский и поверхностный. Мне кажется, создатели решили выехать на обаянии главных героев, но не вышло
Merury, а я думала он Вам нравится - раз вы его упомянули )) поэтому не стала прям писать, что ванильная фигня на мой вкус )) (это та самая общая картина про которую я говорила).
Но мне прям что-то ещё конкретное там, как-то персонажа Кэтрин сделали, мне по-моему показалось как-то умалили её что ли. хз
Но я понимаю - если актёр прям очень нравится - есть свои guilty pleasures )) я Leap year иногда пересматриваю ))
фанточчо, нет, фильм не нравится. Разве только, что отключить звук и мозг, чтобы иногда картинка перед глазами мелькала.
Ванильность фильма растворила тему горя, с которого он начинается, превратив тем самым фильм в розовые сопли.
У всех вкусы разные, фильм по тематике поста, поэтому вставила
фанточчо, вкусные истории были прекрасны! Видно, что делались с любовью и вдохновением.
А то, что у нас фильмов таких не было... так нечего в них было показывать. Еда была примерно одна и та же у всех, но с нюансами. За колбасой ездили в Москву. Фрукты если летом, и то, какие привезут. Чем севернее - тем грустнее. У нас в основном были яблоки. Апельсины - не каждый год. Мы везли с юга арбузы, чтобы угостить соседей, и высылали себе посылками зеленые помидоры. Баклажаны там если. Понятия не имели, как выглядит зеленый салат и сельдерей. Даже кабачков почему-то не было, от которых теперь все не знают, куда деться. И это ж бОльшая часть провинции так жила. Что там показывать в кулинарных шоу? Оливье огурца и яблока за место в оливье? )))
Если что, я не жаловалась, чисто анализировала ситуацию ))
А пост мне понравился, спасибо! :)
Bijou, но еда была, просто не показывали, как ее готовить и ей наслаждаться, хотя был же шашлык в МСНВ - там именно наслаждались едой и атмосферой)
Misa, знаешь, с едой тоже как бы в разных местах было по-разному )) У москвичей и околостоличных (я без претензий и любя) несколько другое было, всего было больше так сказать ) В городах опять таки больше, чем не в городах.
У нас в Уфе, например, был дефицит гречки. Вроде бы фиг с ней, но детей тогда кормили в основном овсянкой, а у меня на нее аллергия. Тётя маме в Москве доставала опять таки дефицитные лекарства для сердца, а мама часть этих лекарств (мама - сердечник) уже в Уфе выменивала на гречку для меня.
Гречки захотелось ))
Misa, про наслаждаться едой - вмпомнилось "а бог им сегодня послал..." из 12 стульев. Там семья голубого воришки как раз с упоением поглащала еду и описание обеда было вполне аппетитным))
Bijou, лан как выглядит - я до зрелого возраста не знала, что сельдерей в принципе существует )) И что инжир едят не только в сушёном виде )
Я с Вами во всём согласна ) просто написала свои мысли тоже, думаю, вдруг я чото упускаю - я ж не спец в гастрономии СССР и её медиа-присутствии ))
фанточчо, да, и что существует, тоже ))) И вот это вот "Фиги-финики срывают" у Чуковского было ваще непонятно, что за заморские фрукты. Финики тоже я во взрослом возрасте уже увидела. )))
Взгрустнулось что-то ) вспомнилось, как мы в детстве жижу от салата хлебушком вычерпывали, а сейчас я даже маслом овощи не заправляю, зажралась )) и еще вспомнилось, как читала в первый раз Хэмингуэя ("праздник...") и офигевала, как они там с копейкой денег в кармане пьют каждый день винище и едят эти иховы булки, макая в оливковое масло. Так вкусно всё это звучало )))))
Bijou, я обожала эту жижу от салата (и сейчас обожаю) и когда никто не видел - не то что хлебушком, вылизывала её ) Когда палили - ругали за такое эээ отсутствие манер ))
Я благодарна за своё детство и то, что у нас сейчас есть возможность попробовать что-то новое )
фанточчо, да, согласна )))
Можно хлеб вилкой накалывать и есть 😋 а еще делать салат в пиале и со спокойной совестью выпить весь сок, такой якобы недо-гаспаччо 🤗
Вкуснота! 😍
Как же интересно читать, когда вот так, на одном дыхании, да ещё Гудом приправлено!
А из наших, Кухня же. Помню там шкварчение сковородок и всякие красивые блюда.
Чудесный пост. Спасибо, вдохновили на готовку, а это совсем не часто со мной случается.
Кораблик,
фанточчо, почему мне видится здесь мужчина в парике? какой-нибудь британский актер типа Джервейса? ))))
Bijou, это Джулия Чайлд )
фанточчо, ахах, неловко вышло ))
Порылась и нашла еще (что-то смотрела, что-то не): С любовью, Сара (понравился по описанию, посмотрю), Запретная кухня (аналогично), Ватель (название знакомое), Маленькая Италия (яркий фильм), Нома - мой идеальный шторм, Любовь и кухня, 1001 рецепт влюбленного кулинара (Ришар!!), Рататуй (!!!!), Большая ночь, Душевная кухня, Сегодня в меню
Merury, Ватель - это не тот ли повар, что самоубился из-за того, что опаздывал королевский ужин?
глюки Плюшкина, Франция. 1671 год. Его Величество «король Солнце» Луи XIV в сопровождении королевы и многочисленной свиты изъявляет желание навестить замок принца Де Кондэ и провести там три дня. Небывалая честь одновременно и радует и пугает принца, ведь обедневшее поместье вряд ли сможет оказать достойный первой особы прием. Единственная надежда хозяина – его верный дворецкий – устроитель праздников и выдумщик Франсуа Ватель. Возглавив армию слуг, он готовит феерическое действо, приправленное изысканным меню и небывалыми увеселениями. Но на фоне большого праздника не утихают политические, дворцовые и любовные интриги, в паутину которых оказывается втянутым и Ватель.
Merury, я Рататуй посмотрела то ли в прошлом то ли в позапрошлом году (в общем, недавно) долго не могла решиться. Ну и конечно - смешанные чувства ) Мило, НО, БЛИН КРЫСЫ ЖЕ )) Блин, ещё бы летучую мышь взяли ))
Ватель, красивый, да. Он прям был конечно и швец и жнец ))
фанточчо, мне ужасно нравится Рататуй. Понимаю, что крысы, но как он лапки складывает и ушками шевелит, мимими
тысячу плюсиков и сердечек вам. Кулинарные шоу не смотрю, но иногда приятно залипнуть в них. Отдельный вид расслабления для меня это смотреть милые фильмы про готовку, и "Джули и Джулия" был как раз последним. И "Рататуя" очень люблю. Пост однозначно в избранное.
Для опоздавших на закуску, а Гуд это в каком фильме? Медведь? чтото нет там его в перечне.. страдаю.
Svirelka, мне кажется, он просто приправа для поста) фантик любит делать ход Гудом)
soleil_levant, ну Burning man же, Горящий человек ) Видимо, так фигово всё написала, что не понять ничо (
фанточчо, всё хорошо написано, как всегда) я фигово читала) просто давно не заходила, а как зашла - сразу 4 интересных поста, два ваши) и всего 5 минут на все)
Svirelka, если поваром, то фанточчио написала - Burning Man - Горящий человек, но у меня с утра картинки из него не открылись, только что заметила.
Спасибо за упоминание Рецепта любви и других фильмов режа, он волшебник, может передавать атмосферу и запахи. Аромат зеленой папайи оч нравится. Японские фильмы не смотрела, надо глянуть.
В том посте в комментах еще упоминали фильм Мечты Дзиро о суши, уже видела в рекомендациях в тг его (наряду с В поисках Сахарного человека, это не о еде, но тоже оч хороший фильм, хоть и документальный).
Medey, я как-то собиралась посмотреть мечты Дзиро о суши, но, наверно, не смогу. Там осьминогов готовят, я прям не могу - они же разумные пупсики. Я без претензий к тем, кто ест и готовит (если не краснокнижные виды), но я пас. И смотреть не могу )
А в посте вроде нет японских ) Есть китайский и тайваньский )
p.s. чОрт, начала смотреть Вкус жизни, который выше рекомендовали и почти в самом начале осьминожку готовят (( плак-плак
фанточчо, а, ну я тогда наверное тоже не буду или промотаю эту часть. Да, с японскими я промахнулась немного))
Medey, Такеши сбил с толку )
Рецепт любви, точно! Забыла его вчера отрекомендовать, чудесный фильм
Так в каком фильме снимался Гуд в роли шефа? Я не поняла
Да!!!! Всем пересмотреть на ютубе « Вкусные истории» с нечеловеками, а овощами! Это больше, чем просто ШЕДЕВР!!!!!!
Из иностранных фильмов рекоменлую « Париж подождёт». Офигенно кулинарный! Отзыв писала я https://vsesviazano.blogspot.com/2017/06/blog-post_14.html
Ой, спасибо! Я обожаю фильмы про еду и поваров, так же как и сама очень люблю поколдовать на кухне. До Медведя никак руки не дойдут, но надо-надо, столько о нем слышала) почти все упомянутое смотрела, что-то взяла на заметку. А еще я без ума от канала Food Network, смотрю все их трэшовые поварские конкурсы главным образом из-за того, что они на Английском идут
Автор, спасибо огромное!!! Я очень люблю эту тематику! Сразу сохранила в закладки, буду потихоньку просматривать.
С фильмом Джули и Джулия у меня отдельная любовь, периодически его пересматриваю когда одна и хандра находит, всегда выручает. ❤️
По тематике Шеф Адам Джонс
Ghosttown, что за истерика на гифке ))
Не люблю Брэдли Купера ))
Побуду в одиночестве. Рецепт любви не зашел совсем. Нудно.
Отличный пост, спасибо!
Я из фильмов в кулинарном стиле не видела вообще ничего, надо попробовать посмотреть.
На карантине начинала смотреть программу «мастер-шеф» американскую и параллельно итальянскую. Небо и земля в пользу итальянцев. А потом посмотрела шоу кондитеров итальянских и параллельно французских. Небо и земля в пользу французов).
Трюфели уважаю, но только белые, аромат просто бомба. Стоят они несколько тыщ за кг, но они очень лёгкие, и, учитывая, что их просто надо натереть с помощью слайсера в тарелку, то иногда можно себе позволить небольшой трюфель на один раз (тк хранение очень специфическое и недолгое). Ну или в ресторанах можно заказать, я советую в осенний сезон трюфель опять же белый и свежий (никакого масла с трюфелем - это эконом вариант), обычно его натирают перед вами непосредственно, предварительно продемонстрировав. Простите, чот расписалась, любимая тема😋
picciotta, там вкусно написали - трюфеля захотелось )) Я просто человек простой - я раньше то не ходила по ресторанам, а последнее время я кроме универ.столовки вообще в основном дома ем.
Я просто люблю грибы, а этот прям всем грибам гриб )) надо таки попробовать. Пусть это будет целью на этот год ))
Ещё хочу посмотреть фильм про чувака со свиньёй трюфельной. The Truffle Hunters. Вот посмотрю, а потом буду искать где попробовать )
фанточчо, ну это гриб по сути, а по содержанию скорее «приправа». Имейте в виду, что сразу вам может не понравиться, очень своеобразный и неповторимый запах. В нос может шибануть почти до слез))
У мужа есть знакомый, у которого хобби искать эти трюфели, но не со свиньей, а со специально обученной для этих целей собакой, порода лаготто, там такая кучерявая милота.
Фильм про свинью гляну, спасибо.
picciotta, извините за тупейший вопрос, а его натирают на что-то, или вот натёрли щепоточку, и она же еда? (я вообще темная в этом смысле, меня смутило слово "приправа").
На готовое блюдо, например, паста с грибами. Натирают на спец.терке, потому что их не готовят, а едят сырыми
Пуся (Гость), спасибо!
Bijou, шёпотом: я в кино видела его натирают на бутер, например )) ну это у меня бутер, а там изысканный тост )
фанточчо, трюфель превращает бутер в тост, всё логично )) или даже в какую-нибудь брускетту, простите.
Bijou, да, натирают свежий, поверх блюда, постараюсь прикрепить рандомное фото для понимания
picciotta, красота какая!
picciotta, это, видимо, как с дурианом - или твоё или нет )) У меня оч чувствительный нос - посмотрим ))
В Италии ищет? Какое прикольное хобби и на свежем воздухе )) Я наверно, сейчас фильм и посмотрю. Как раз настрой есть )
фанточчо, я дуриан никогда не пробовала, пошла почитала…ну нет, у трюфеля запах будет однозначно аппетитнее)
Да, в Италии, зона Альба, известная своими белыми трюфелями.
picciotta, крутяк-крутяк) очень хочу как-нибудь по Италии капитально поездить, по местам этрусков проехаться, по деревенькам эх
Я тоже дуриан не пробовала, хоть и была несколько раз в местах где он был на каждом шагу. ОЧЕНЬ жалею ) я вообще очень мало интересовалась местной кухней в моих предыдущих поездках. Что-то попробую - понравится - и ем одно и тоже )) Последнее время я более открыта кухне, языкам, но блин ездить как назло никуда не езжу )) надо исправляться
фанточчо, исправляйтесь, вы ж рядом с Италией сейчас, не упускайте такой шанс, делайте вылазки на выходные хотя бы. Там, конечно, у каждого региона есть свой лучший «сезон», мы в ту же Альбу и округу ездим исключительно осенью, как-то так сложилось. А вообще, про кухню Италии я могу говорить долго. Там не только есть кухня регионов, но даже каждая провинция, а иногда и небольшой городок, имеют свои кулинарные фишки. Когда мне говорят что кухня в Италии не понравилась, я закатываю глаза и перехожу на культуру и искусство, но если и эта тема мимо, то тогда - шоппинг, вот здесь все единодушны))
picciotta, а вы встречали людей, которым не нравится итальянская кухня? О_О Я могу понять тех, кто не в восторге от китайской, чешской или даже русской кухни, но итальянская и вообще средиземноморская мне кажется беспроигрышным вариантом)
Misa, да даже в комментариях на этом и бывшем сайтах полно таких отзывов было, а уж в жизни… главная претензия обычно - нет ежедневного супа/борща на обед, одна пицца и паста, как они там выживают всухомятку🤣.
Таких людей трудно переубедить, если только усыновить их на месяц и кормить- кормить-кормить…
А с другой стороны, полно и итальянцев, которые везде в поездках по миру заказывают блюда из итальянской кухни, а потом оставляют отзывы по типу - ресторан (на другом конце света от Италии) - фигня, даже простую пасту нормально приготовить не могут)). К счастью, в моей семье таких нет 🙂↔️.
А минестроне, буридда, аквакотта? 🙄 в Венецию пусть поезжают, там супов море. Борща, да, нету... 😂
А еще немало людей, которые в любой стране срочно бегут в макдональдс 😨😱 вот этого мне не понять..
Пуся (Гость), да супов во всех регионах в Италии хоть отбавляй, перечислять устанешь) Макдональдс я тоже не понимаю, уж лучше бутер в баре и спритц)
О, да. Аналогично и кухня Франции, она региональна.
picciotta, я знаете, когда сюда ехала представляла, что я вот так налегке на выходные буду в Будапешт ездить и подругу в Милане регулярно навещать )) по факту тут ппц куда выберешься. Пандемия три года зарубила, но я ещё не прям близко от Италии, можно сказать максимально далеко )) лететь куда-то каждый раз стресс - я ни в одной стране так рано в аэропорты не приезжала - всегда боюсь, что опять транспорт будет бастовать и я опоздаю на рейс ))
Я собственно совсем скоро уезжаю из Германии. Не знаю как дальше в ближайшее время с посещением Италии получится ) но всенепременно - этруски ждут ))
Скоростные поезда не рассматриваете?
Пуся (Гость), если вы про Германию то здесь нет скоростных поездов. Есть электрички и обычные поезда, их почему-то называют скоростными просто потому что они ездят по всей стране и с меньшим количеством остановок. Они едут иногда дольше чем электричка - из плюсов только, что пересаживаться не нужно. На них цены космические, чтобы что-то купить дешевле 100 евро нужно покупать не знаю за полгода, наверно ) я утрирую, конечно. Но примерно так
Как нету? Я на них ездила. Скорость 300-330 км/час как бы не маленькая 🤔 самолет взлетает с меньшей скоростью
Билеты да, не дешевые. Но комфорт на высоком уровне
фанточчо, куда поедете? В родные края или в более дальние страны?
(не бросайте нас...)
Bijou, домой ) я как бумеранг - куда меня ни закинь - всегда возвращаюсь на запах губадии ))
фанточчо, погуглила губадию. Очень понимаю!
Bijou, )) губадия - она на ценителя. Есть недостойные, которые нос воротят и ворчат о несочетаемости сочетаемого.
Для меня лучше губадии только мамин пирожок ))
фанточчо, недостойные просто не понимают ничего в сочетаниях!
спасибо за шикарные предложки! с удвольствием окунусь в гурманский гедонизм!
Пост класс!
Мне сегодня авито подкинул в рекомендасьон книгу "Лень и ее лечение" какого-то лохматого года издания за пару-тройку тыщ. Я гордо фекнула и даже не зашла ознакомиться, чо как. А вам, дорогой аатор, будет самое то - пролечиться, чтобы побольше и почаще публиковать такие посты 👏🔥
Такой халесенький японец 😍 Не знала его ранее. Исправлюсь)
Koshach'y@Мать, я вчера опубликовала пост от всей души, так сказать, а потом почитала прекрасные комменты в соседнем посте и прям злость взяла.
И модераторы вместо того, чтобы банить антисемитов - просто мило корректируют их комменты. Никаких новых постов не буду делать нафиг. Прям противно.
фанточчо, вроде прикрыли тот коммент. Не надо из-за плохих людей бросать хорошие дела, пожалуйста (
Bijou, его отмодерировали - и теперь просто не видно, какая там мерзость была. Я это считаю поощрением антисемитизма. Я модератору написала, что если им так важны все пользователи, включат вот ТАКИХ, то это их сайт. Я тут по сути никто. Но я писать больше ничего не буду. (не то чтоб я какой активный тут писатель бгг)
Я пропустила что-то опять...
Не во все посты захожу, но ваши всегда читаю 👏 Не бросайте это дело, пожалуйста, из-за очередной кучки неадекватышей.
Думаю, админы/модераторы задумаются над вопросом более тщательной и своевременной модерации
Koshach'y@Мать, спасибо на добром слове ) но какая тут модерация можно понять, почитав комменты про девушку в Дубае на НЕглавной. Да что там модерация, как сами 'новости' написаны.
Я думаю ладно - отделим мух от котлет - только блоги. И в тот же день, когда меня попёрло на посты - такое. Нет, антисемиты на сплетники цвели, да и везде. Но &%$ я таких слов как вчера давненько не видела. Поэтому я не собираюсь поддерживать площадку, где есть голос у таких убожеств. В этом посте ещё посижу, дообсужу и всё пожалуй. Никогда себя раньше мухожуком не объявляла - ну всё впервые. Что я не сплетница что ли )) Всё хлопают дверью - я тож хочу ) Но пост пилить отдельный про это уж не буду ))
фанточчо, новые пользователи или гости? Ну видишь в представлении кого-то это называется оживляжем, а жесткая модерация "убивает блоги". Тут хозяйке сайта можно только посочувствовать.
Misa, к сожалению, всем не угодишь. Одни обвиняют в слишком жесткой модерации и "стерильности" комментов, другие, наоборот, жалуются на недостаточную модерацию. Одни хотят запретить комментарии гостям, другие - против этого: гости, мол, оживляют сайт. Модератор - между молотом и наковальней. Мы стараемся соблюдать правила сайта: комментарии, их нарушающие, редактируются или удаляются. Если пользователь постоянно нарушает правила, он блокируется.
фанточчо, я призываю Вас не рубить с плеча. Спорный комментарий отредактирован. Если бы он был по-тихому удален, то удалились бы и ответы на него и уже бы точно никто не узнал, о том, что есть такие люди у нас на сайте. Думаете, это было бы лучше? А в этом случае не только модератор увидел, но и другие комментаторы осудили. Порядочных людей гораздо больше, чем непорядочных. А получается, что Вы своим уходом накажете как раз порядочных. Не уходите, пожалуйста!
Admin, что за дичь. Какие молот и наковальня? Для пафоса? Вы видели тот комментарий? Любой нормальный админ (если есть хоть крупицы совести) такого пользователя забанил бы, в том числе по ip.
Это ваш сайт, и ваше решение поддерживать его желтушными новостями и присутствием националистов и антисемитов. Не нужно тут, что я кого-то наказываю. Мне уже много лет, и я не могу позволить себе сидеть на площадке, которая даёт голос антисемитам. Я тоже тут могу пафоса разлить про историю моей семьи и как у человека формируются жизненные ценности.
Вы знаете, я тут тоже была с самого начала, потом поняла, что нервных клеток на все не хватит и ушла. Периодически захожу, посмотреть, может что поменялось, но нет, все на месте. Вопрос, как вас найти, если я здесь гость-у меня нет доступа к вашему профилю? Пс пост замечательный, спасибо😊
Как гость не могу зайти на ваш профиль и увидеть ссылку. Может подскажите? Админ не пропустил мой первый запрос, я все понимаю- конкуренты никому не нужны. Поэтому пробую еще раз. Спасибо
Freja (Гость), да какая конкуренция тут ) сюда в своё время от отчаяния больше трети блогеров с оранжевого пришла. Много в блогах пиарили перед уходом.
pupsikifantika )
Misa, этот пользователь тут уже года два сидит.
Слушай, я тебя люблю и мы обсуждали как-то другие нетерпимые для меня моменты этого проекта. Ты более лояльная и я понимаю почему. Но я тут никому сочувствовать не собираюсь. Я когда возвращалась - понимала, что это временно, поэтому я в этот раз без привязанности как первый раз. Но я не думала, что настолько временно получится )
фанточчо, так нечестно. Я так долго ждала, что вы вернетесь, а вы ненадолго и фьють ((( вы же делаете этот сайт лучше! а этих мы минусим и забываем.
Bijou, я чот сегодня проснулась почитала простыню админа ни о чём, умылась ведром воды из сообщения модератора и открыла свой канал. Я понимаю, что это ну блин , но с другой стороны чо бы нет.
Если кто не хочет терять связь - ссылка в профиле. Буду рада всем девочкам ) Буду постить всё своё любимое и спамить Гудом ) понимаю, что будет 5,5 подписчиков )) и у тех затеряюсь в 100500 каналах в подписках )
фанточчо, а можно, чтобы вас и там и тут показывали? все же хороших человеков тут сильно больше, чем нехороших.
(пришлось выдумать новый ник для телеги).
Bijou,
фанточчо, не уходите, пожалуйста. Не видела, что там за комменты (пока не все темы прочитала), но очень нравятся ваши атмосферные и с юмором посты, не лишайте нас их.
FGHJ, заходите в мой канал, если нет передоза каналами ))
фанточчо, хорошо🙂
Корейцы - знатные любители поесть в своих дорамах. Редкий сериал обходится без смачного застолья.
После "Я этого не ожидал" я тоже завариваю дошик по минутам ))
karafuto_ken27, ой да, я корейцев как вечно голодная смотрела ) Можно было бы добавить мою любимую Работай позже, пей сейчас )) Там, правда, больше про бухлишко ))
Не знаю, какие там опечатки, отличный пост. Видно руку мастера)
Очень люблю кино (и другие жанры) на тему кулинарии. Сериал про Джулию Чайлд с удовольствием посмотрела и даже потом прочла книгу которая что-то вроде ее мемуаров. Интересная личность.
Мне sweetbitter как раз зашел, и сериал, и книга. Для меня он помимо прочего про молодость, про переезд в большой город и ощущение что вся жизнь впереди и все возможно и по плечу.
Есть еще французский сериал Шефы, про борьбу за власть в ресторане. Слегка перемудреный, правда.
Еще нравится смежный жанр - сериалы и кино про виноделие, сомелье и тп.
Недавно у французов вышел сериал Капли бога, про соревнование сомелье между девушкой француженкой и парнем японцем. Сюжет конечно крайне нереалистичный, но атмосфера и картинка прекрасна.
И есть еще французский фильм про виноделов Возвращение в Бургундию. Слегка тягучий, но тоже красивый
О соревновании сомелье я бы посмотрела. У меня приятельница сомелье, она не француженка, но живет во Франции
Cherry_Cola, а кто автор книги, по которой снят Sweetbitter, не подскажете? Посмотрела его после того, как Misa в каком-то посте про него написала, и было немного жаль, что сериал закрыли, не закончив историю.
Lighter, Стефани Данлер. Да, я тоже сразу за книгой побежала именно потому,что в сериале точку не поставили
Cherry_Cola, я уже загуглила ) Но отзывы на книгу на Лайвлибе не очень... И как завершилась история в книге, понравилось вам?
Lighter, ну такой очень циничный конец, не хэппи энд. Я бы сказала, что не оч приятный, в плане того, что главная героиня потеряла достоинство.
Cherry_Cola, понятно, спасибо за ответы.
Cherry_Cola, о, я тоже после сериала прочитала книгу про Джулию, но наверное с изданием было что-то не то - какая-то получилась сумбурная история, у меня не сложилось единой картины.
Cherry_Cola, я, кстати, посмотрела Неотразимую Марту вчера, спасибо. Мне понравилось. Фильм менее приглаженный, чем голливудский ремейк (что ожидаемо), очень необычная музыка, очень европейская история - она немка, а он - итальянец, и это тоже имеет значение. Более глубоко раскрыта тема потери девочки - грустнее и как-то более человечно, но и фильм смотрится не так легко, как "Вкус жизни".
Misa, рада, что понравилось. У европейцев получилось тоньше, чем у Голливуда. Меня тоже немецкая версия больше тронула, душевнее
Cherry_Cola, ))
Мне как-то в sweetbitter ничего не понравилось. Персонажи все какие-то мутные. В ресторане как будто главные - официанты. Странно всё как-то.
Капли Бога - ДА! Я про него не написала, потому что не пью вино )) Могу белого немного выпить, но вообще не пью. А сериал классный. Я так понимаю в оригинальной манге было, что соревнуются два японца. А тут сделали более интернасьональ )) Красивый сериал.
Cherry_Cola, ой, вспомнила, смотрела фильм про виноделов, "Шоковый эффект". Чисто американский, и он больше про "мы смогли", но мне понравился. И еще есть "Удача винодела", тоже про создание вина, не про само вино, и по жанру скорее притча, но какой там красивый Гаспар Ульель... блин, всё меня в сторону уносит )
Bijou, про виноделов очень много всего наснимали, я этот жанр тоже люблю. Записала себе "Шоковый эффект", даже не слышала про него, а там Алан Рикман). Вообще под этот дело очень часто мелодрамы снимают - как "Прогулка в облаках" или во многом "Хороший год", да много их. Из относительно свежего новозеландский сериал "Под виноградной лозой", но он такой сильно поверхностный и легкомысленный - чисто под глажку смотреть)
Misa, вот бывает такое, что фильм или впечатления о нем помнишь, а кто играл - нет )) вот как с Рикманом в этом фильме )
"Хороший год" фильм из таких умиротворяющих, приятен уму и глазам )
Кулинарные шоу не смотрю. Не интересно 🤷
Люблю готовить, умею, практикую 😊 подписана на некоторых шефов и несколько кулинарных пабликов, где много рецептов модернистской кухни. Покупала уроки у шефов, но с такими сложными наборами, приготовив один раз, второй как-то уже не очень 😥
Из трюфелей рекомендую черный трюфель, в свежем виде или супе, приготовленном вот прям сейчас. Масла и паштеты не стоят своих денег. Аромат уже не тот. В масло его вообще кладут, наверное, в гомеопатических дозах ((
Пуся (Гость), я так понимаю из настоящего трюфеля масло вообще не делают. Все типа трюфельные масла - это ароматизаторы той или иной степени натуральности. По крайней мере я так читала сто лет назад )
Так и есть. Это масло со вкусом. Так делают чесночное масло, например. Обогащают сливочное масло. Также ароматизаруют соли: винная соль, например.
Помню, в свое время понравился фильм Пряности и страсти, уже плохо помню и пересматривать вроде не тянет, но на один раз хотя бы вполне.
А из фильмов, которые пересматривала не раз, вспомнился Простые сложности, вот там Мерил Стрип со своими вкусностями действует на меня как-то умиротворяюще ) А фильм Джули и Джулия в свое время не особо понравился.
Lighter, я не стала смотреть Джули и Джулию из-за Мерил Стрип, хотя она нравится мне во многих фильмах. Но в Д и Д очень сильно раздражала
soleil_levant, я смотрела Д и Д, когда Мэрил Стрип ещё не вызывала у меня антипатии (как последние лет 10) )) Чайлд была специфическим человеком - мне кажется Стрип хорошо её передала )
я про еду помню только Большую жратву,фильм 1973 года с Мастрояни.Четверо друзей решили ужраться до смерти. Мишеля Пикколи там закормили до смерти картофельной пюрешкой.Вообще кино с претензией,что то там про буржуазию )
Спасибо за пост! Как в старые добрые) Последний фильм очень хороший, хоть и грустный в конце, недавно его смотрела.
Фильмы про еду особо не люблю, редко смотрю. Могу вспомнить только старый фильм Курочка или ножка с Луи де Фюнесом и триллер Меню с Аней Тейлор Джой
А я любила очень смотреть кулинарные программы Джейми Оливера (у него их было несколько разных), австралийское шоу Правила моей кухни (знаю, что постанова), Великий пекарь Британии, когда все эти передачи были мне доступны по кабельному тв.
Аноним (Гость), а почему решили, что в ПМК всё подстава? Последние сезоны, конечно, на скандалах и терках, но первые казались более реальными
Аноним (Гость), Джейми невероятно обаятельный. На что кулинарные передачи не моё, но его я смотрела. Даже первый цикл, где ему лет 20, смотреть очень интересно.
Лучше Джейми Оливера может быть только Джейми Оливер на открытом воздухе. Особенно нравилось шоу, где он готовил у себя во дворе, а в качестве заставки показывали природу Эссекса.
Гость (Гость), но если бы природу Эссекса показывали фоном к какой-нибудь Юлии Высоцкой, она бы меня вообще не заинтересовала )
Есть очень минималистичный корейский фильм режиссера Им Сулле Little Forest, про персонажа Ким Тхэри, которая приезжает из города в старый дом в деревне и там готовит всякое (в том числе макколи с нуля). Прекраснейший. Есть еще корейский The Recipe про поиск «того самого» рецепта твенджан ччиге. Из корейских сериалов есть легендарный The Great Jang Geum (или Jewel in the Palace) про девушку, которая работает на кухне при королевском дворе. Она правда потом врачом становится, но про готовку и еду там очень много. Еще есть Pasta с Ли Сонгюном и Кон Хёджин про итальянский ресторан, Oh My Ghost тоже про ресторан, Gourme про повара, оттуда даже рецепт подрезала и готовлю.
StrangeDays, рецепт в студию! Пожалуйста!))
Тоже еле выдержала 3 сезон "Медведя". Слишком "нервно" для меня. И эти бесконечные диалоги.
А его же ещё и на 4 сезон продлили!
Добавить комментарий