Все мы знаем, что салат – это синоним лёгкого и полезного ужина. Но что, если мы скажем вам, что привычка перекусывать на ужин салатом может вредить вашему пищеварению и сну?
Согласно исследованиям, опубликованным в журналах Food & Function, Gut и Sleep Medicine Reviews, сырая пища, такая как салат, содержит много клетчатки, которая тяжело переваривается, особенно вечером. Употребление такой пищи может привести к вздутию живота, дискомфорту и плохому сну.
И дело не только в салате. Сырые овощи, мясо, рыба и даже орехи – всё это может оказаться слишком тяжелой ношей для вашего организма после 16-17 часов.
Во второй половине дня пищеварительная система работает не так активно.
Фрукты – тоже не лучший выбор для позднего перекуса. Высокое содержание фруктозы в фруктах может привести к вздутию живота, болям и скачкам сахара в крови, что негативно скажется на сне.
Еще одно исследование 2017 года из международного журнала Gut, специализирующегося на исследованиях в области гастроэнтерологии и гепатологии, показало, что сыроедение может изменить кишечную флору и привести к значительным проблемам с пищеварением.
Так что же выбрать на ужин?
- Тушеные овощи
- Лёгкие супы
- Легкоусвояемые белки, такие как рыба или курица
Такая еда легче перевариваются и не будут мешать вашему организму отдыхать ночью.
Помните: речь не идет о полном отказе от сырой пищи. Просто старайтесь употреблять её в первой половине дня, когда ваш организм полон энергии и готов к её перевариванию.
Comments
Это не так, то не этак, а жить то когда?..😁
У меня сейчас 50/50 в тему поста был ужин 😂 тушеная обычная капустка и маринованая кимчи (сорри, если ошиблась в названии корейского блюда - обожаю их салатики-закуски, но не запоминаю, где что) с большим ломтем лепешки!
Салютую сгущёнкой алексеевской в знак согласия с постом) салаты - зло))
hihihaha13, оооо !! наши люди )))
куриный белок тоже хорошо ))
Я только что съела бургер и это было идеально
Лет через пять другие учёные проведут исследование и выяснят, что в сырых овощах содержится ещё что-то ужасно важное и усваивается оно исключительно вечером, а переваривать клетчатку перед сном страсть как полезно для тренировок ЖКТ.
Спасибо за статью
Можно попрошу?) Если ссылаетесь на исследования, давайте на них ссылку, пожалуйста.
ledyn, это британские ученые, не иначе.
Чтобы сыроедить без последствий, нужно пройти сложнейшую чистку ЖКТ, печени и организма в целом. А съедать лист салата на ужин во избежание появления жирка - это не сыроедение, это насилие)
Это не так, то не этак. То овсяная каша на завтрак была отличным решением, то ее анафеме придают. То ешьте на ужин салат, то не ешьте. Я за умение адекватно воспринимать себя, свое пищевое поведение и не есть мусор.
Добавить комментарий