Календарь Салатника

День кофемолки. До появления этого изобретения зерна перемалывали при помощи ступы. Официальным днем рождения кофемолки считается 3 апреля 1928 года. В этот день запатентовали изобретение под названием «механическая кофемолка». Обычная ручная кофемолка состоит из двух конических жерновов, расстояние между которыми может изменяться при помощи специального винта. По поводу появления кофемолки существует две гипотезы. Одна гласит, что первым изобретателем ручной машины был кузнец, который жил в столице Англии. Вторая утверждает, что он только усовершенствовал это изобретение. Но в обоих случаях считается, что в 1655 году устройство уже существовало. По традиции любители и ценители кофе отмечают этот праздник дома, среди друзей или в кафе, с чашкой ароматного горячего и любимого напитка.

День шоколадного мусса. История происхождения гастрономического праздника неизвестна, что впрочем не мешает ему пользоваться огромной популярностью среди широких масс. Родиной мусса традиционно считается Франция. С французского название данного блюда переводится как «пена», и не зря, ведь этот легкий десерт содержит пузырьки воздуха, придающие ему особую текстуру. В зависимости от рецептуры и техники приготовления мусс может иметь различную плотность. В качестве основы для мусса обычно выступает фруктовое/ягодное пюре или шоколад, также в состав десерта входит подсластитель, обычно сахар или мед, и ингредиенты, благодаря которым достигается особая пенистая текстура мусса - яичные белки, взбитые сливки, желатин, агар-агар. Первая письменная запись о муссе появилась на экспозиции в Нью-Йорке в 1892 году, а рецепт шоколадного мусса впервые появился на страницах газеты «Бостон Глоуб» в 1897 году в колонке для домохозяек. Правда, тогда блюдо имело больше сходства с шоколадным пудингом, нежели с современным муссом.

1840 - рядовой 77-го Тенгинского пехотного полка Архип Осипов при попытке горцев захватить Михайловское укрепление, жертвуя собой, взорвал пороховой погреб. Неприятель потерял при взрыве до 3 тысяч человек. На месте подвига в 1876 года воздвигнут памятный крест, а на карте России появился населенный пункт Архипо-Осиповка (между Геленджиком и Туапсе). Имя Архипа Осипова занесено навечно в списки 1-й гренадерской роты полка.

1874 - Илья Репин в письме Павлу Третьякову сообщил, что приступил к работе над портретом Ивана Тургенева. На момент начала работы Репин жил в Париже на стипендию петербургской Академии художеств. Портрет автора "Отцов и детей" вначале понравился и художнику, и модели, но был забракован подругой писателя, французской певицей Полиной Виардо. Виардо потребовала начать все сначала на новом холсте. А конечный вариант не пришелся по вкусу уже ни Тургеневу, ни Репину, ни Третьякову, и только другой предприниматель, Савва Мамонтов, согласился купить его, чтобы подарить Румянцевскому музею, откуда позже картина перекочевала в Третьяковскую галерею.

1933 - состоялась первая успешная операция по пересадке почки. Трансплантацию почки от человека человеку осуществил заведующий хирургическим отделением Херсонской городской больницы Юрий Вороной, он пересадил 26-летней девушке почку 60-летнего умершего мужчины. В этот день в хирургическое отделение больницы Херсона была доставлена в полусознательном состоянии 26-летняя девушка со всеми симптомами сулемового отравления. В это же время в больницу был доставлен 60-летний мужчина с переломом основания черепа. Пострадавший умер в приемном покое. Вороной принял решение использовать почку умершего мужчины ради спасения жизни тяжелобольной. Операция началась через шесть часов после смерти пострадавшего. Почка была трансплантирована как временная мера на период острой почечной недостаточности. Пересаженный орган включился в кровоток и начал функционировать. К сожалению, больная, прожив с чужой почкой более двух суток, умерла. Тем не менее, значение этой операции трудно переоценить. Эта операция стала первой в мире трансплантацией почки от человека человеку, что доказало возможность в клинических условиях пересаживать не только кусочки тканей, а целые органы живому человеку. Также она опровергла теорию о так называемом «трупном яде», которая в те годы широко бытовала среди медиков. В последствии Вороной провел еще несколько таких операций, но все они имели тот же результат. Отсутствие знаний иммунологии затормозило развитие трансплантологии на 30 лет, однако операции хирурга доказали принципиальную возможность пересадки трупного органа живому человеку. На сегодня подобные операции проводятся в плановом порядке во многих клиниках мира.

1967 - в Москве одновременно в 53 столичных кинотеатрах состоялась премьера картины Леонида Гайдая «Кавказская пленница, или Новые приключения Шурика».

1973 - cобытие, ставшее началом революции в мире телефонии. В конструкторском отделе компании Bell Laboratories раздался телефонный звонок. "Угадай, откуда я звоню?" – услышал в трубке голос Мартина глава исследовательского отдела Джоэл Энгель. – "Я звоню тебе с настоящего сотового телефона". Этот звонок стал началом новой эпохи в области телекоммуникаций. Мартин Купер впоследствии вспоминал: "Не помню, что он тогда ответил, но, знаете, мне показалось, что я слышал, как скрипят его зубы". Мартин Купер звонил с первого в мире мобильного телефона модели DynaTAC, весом в 1,15 кг, размерами 22,5х12,5х3,75 см. В нем было 2 тысячи деталей. Заряда аккумулятора этого "кирпича" хватало на 20 минут разговора. На разработку первой модели сотового телефона компания затратила 10 лет и 90 миллионов долларов.

1973 - по некоторым данным, этот день принято считать днём рождения штрихового кода (штрих-кода). Именно в этот день патент на штрихкод был выдан изобретателям из США Бернарду Сильверу, Норману Вудланду и Джордину Йохансону. Реализацию системы подсказала азбука Морзе. Вудланд сформировал свой первый штриховой код из песка на берегу. Впоследствии он писал: «Я только расширил точки и тире вниз и сделал из них узкие и широкие линии». Чтобы считывать штрихи, он использовал технологию оптической звукозаписи, использовавшуюся в киноиндустрии.

1975 - Анатолий Карпов провозглашен 12-м Чемпионом мира по шахматам. Карпов без боя забрал шахматную корону у американца Бобби Фишера, который просто побоялся встретиться с ним в матче за звание Чемпиона мира.

1976 - в Дворце конгрессов в Париже впервые состоялось вручение французской национальной кинопремии "Сезар", европейского аналога "Оскара". Церемония прошла под председательством патриарха французского кино Жана Габена. Премии вручались в тринадцати номинациях – стандартный набор: лучшие фильм, режиссер, артист, актриса и так далее. Вместе с соответствующим дипломом лауреатам вручали замысловатые золоченые статуэтки. Эти статуэтки были изготовлены по рисунку скульптора Сезара Бальдаччини, известного постмодерниста. Кстати, именно эта премия увековечила имя скульптора..

1984 - запущен Союз Т-11, на борту которого кроме двух советских находился первый индийский космонавт (Шарма Ракеш). Командир корабля — Малышев Юрий Васильевич, бортинженер корабля — Стрекалов Геннадий Михайлович, космонавт-исследователь корабля — Шарма, Ракеш.

2017 - около 14.40 в Санкт-Петербурге в вагоне поезда метрополитена на перегоне станций "Технологический институт" и "Сенная площадь" Московско-Петроградской линии произошел подрыв самодельного взрывного устройства. В результате теракта погибли 15 человек и сам террорист-смертник, пострадало несколько десятков. Тяжкий вред здоровью получили 10 человек, вред здоровью средней тяжести – 25 человек, легкий вред здоровью – 31 человек. После взрыва машинист не стал останавливать поврежденный состав в задымленном тоннеле и вывел его на станцию "Технологический институт". Это позволило незамедлительно приступить к эвакуации и помощи потерпевшим, что спасло жизни сотен людей.

2018 - Союзмультфильм в социальных сетях и портал Кино Mail.Ru показали премьерную серию мультфильма «Возвращение в Простоквашино». За первые часы после размещения ее посмотрели более 1 млн человек. Серию посвятили памяти Олега Табакова. Изначально премьера была назначена на 1 апреля, но была перенесена из-за трагедии в торговом центре города Кемерово. Вместе с выходом второй серии появился специальный набор стикеров с героями мультфильма. 

В этот день родились:

1920 - Юрий Маркович Нагибин, русский советский писатель, журналист, сценарист, автор мемуаров.

1924 - Марлон Брандо (Marlon Brando), американский актёр кино и телевидения, режиссёр и политический активист. Один из величайших актёров в истории.

1932 - Михаил Филиппович Шатров (настоящая фамилия - Маршак), советский и российский драматург, сценарист. Лауреат Государственной премии СССР (1983).

1937 - Марк Григорьевич Розовский, советский и российский режиссер, драматург, сценарист, композитор, актер, прозаик, поэт. Заслуженный деятель искусств Российской Федерации (1994). Народный артист Российской Федерации (2004). Художественный руководитель театра «У Никитских ворот».

1948 - Валентин Иванович Дикуль, советский и российский артист цирка. Народный артист РФ (1999). Целитель, руководитель медико-реабилитационного центра заболеваний опорно-двигательного аппарата.

1948 - Владимир Бенедиктович Носик, советский и российский актёр, народный артист Российской Федерации (2016).

1957 - Владимир Александрович Березин, советский и российский диктор, теле- и радиоведущий, журналист. Народный артист РФ. Заслуженный деятель искусства РФ.

1958 - Александр Рэй (Алек) Болдуин III (Alexander Rae «Alec» Baldwin III)., американский актер театра и кино, режиссер, сценарист, продюсер. Обладатель премий «Золотой глобус» и «Эмми».

1961 - Эдди Мерфи (Эдвард Риган Мерфи; Edward Regan «Eddie» Murphy), американский комедийный актёр, режиссёр, продюсер и певец, пик популярности которого пришёлся на 1980-е годы. 

1971 - Анастасия Юрьевна Заворотнюк, российская актриса театра и кино, телеведущая. Заслуженная артистка Российской Федерации (2006).

1972 - Ольга Васильевна Тумайкина, российская актриса театра и кино. Заслуженная артистка РФ (2007).

1975 - Джемал Джемалович Тетруашвили, белорусский и российский актер театра и кино, телеведущий.

1992 - Юлия Андреевна Ефимова, российская пловчиха. Серебряный призер Олимпиады (2016). Шестикратная чемпионка мира. Семикратная чемпионка Европы. Заслуженный мастер спорта России.

В этот день умерли:

1897 - Иоганнес Брамс, немецкий композитор. Пианист. Один из главных представителей эпохи романтизма. Его музыка насыщена глубоким жизненным содержанием и утверждает принципы народности искусства. 

Из книги Ганса Галя «Брамс. Вагнер. Верди»: "В мае 1896 года Брамс поехал на похороны Клары Шуман, пропустил пересадку на другой поезд и едва успел в Бонн, когда панихида уже началась. Связанным со всем этим волнениям и простуде, подхваченной в дороге, он приписал желтуху, которая началась вскоре после этого, и лишь по настоянию одного из друзей решил проконсультироваться с врачом. Результатом стал смертный приговор, о котором он, впрочем, не узнал: у него был рак печени, уже достаточно запущенный, - та же болезнь, которая за двадцать пять лет до того унесла его отца. Чтобы внушить пациенту иллюзию возможного выздоровления, врачи послали его на лечение в Карлсбад. Гейбергер сообщает, что доктор Шреттер, специалист, к которому он обратился за советом, лишь печально произнес: "Бедняга… Где он истратит свои деньги - теперь уже все равно…"

1996 - Ян Юльевич Пузыревский, советский и российский актер театра и кино. Кризис начала 1990-х негативно отразился на карьере Яна Пузыревского - в кино его не звали, в театре центральных ролей не давали. Денег в дом он приносил мало. В какой-то момент Ян стал увлекаться спиртным. Людмила решила бросить мужа, собрала вещи и с полуторагодовалым сыном переехала к своей маме. 3 апреля 1996 года Ян одел новый костюм и пришел к жене мириться. Людмила планировала подать на развод, и актер знал об этом. Разговор не получился. Ян попросил дать ему время, чтобы побыть с сыном. Людмила согласилась и ушла к соседке. Ян взял сына на руки и выпрыгнул вместе с ним из окна 12-го этажа. Ребенок остался жив, зацепившись за ветви деревьев и получив закрытую черепно-мозговую травму и перелом руки и ноги. Ян Пузыревский разбился насмерть. Один из его коллег по театру на Таганке рассказывал: «Ян не хотел этого развода, но жена настаивала. В то время они уже жили раздельно. Однажды Ян пришел навестить своего полуторагодовалого сына, жена оставила их наедине и ушла к родственникам в квартиру этажом выше. Через некоторое время в этой квартире раздался телефонный звонок: Ян заявил, что уходит вместе с сыном и предложил жене выглянуть в окно. Та выскочила на балкон и увидела, как муж, держа в руках сынишку шагнул вниз с окна 12 этажа... По счастливой случайности, малыш при падении зацепился за дерево, именно это спасло ему жизнь. Ян разбился насмерть. Незадолго до самоубийства, Ян играл роль Антона Овсянникова в спектакле "Дом на набережной". Так вот, его герой выбрасывался из окна». 

2019 - Алексей Иванович Булдаков, советский и российский актёр театра и кино, народный артист Российской Федерации (2009). Скоропостижно умер на гастролях в монгольском городе Улан-Батор в возрасте 68 лет. Причиной смерти стал оторвавшийся тромб.