Календарь Салатника

День кондитера Профессиональный праздник появился в Советском Союзе в 1932 г. одновременно с созданием Всесоюзного научно-исследовательского института кондитерской промышленности. ВНИИ был открыт на базе фабрики "Красный Октябрь" 3 мая. С тех пор ежегодно в России отмечается День кондитера. В честь праздника проводятся мастер-классы и дегустации кулинарных шедевров, организовываются экскурсии на кондитерские производства. Сладкоежки и все те, кто не равнодушен к приготовлению десертов, создают их своими руками и угощают близких, а фотографии размещают в социальных сетях. Коллеги и друзья поздравляют 3 мая с профессиональным праздником кондитеров-технологов и оформителей, желая им всего самого лучшего, но главное - успехов в профессиональной деятельности.

Международный день Солнца. Для Земли Солнце - мощный источник космической энергии. Оно дает свет и тепло, необходимые для растительного и животного мира, и формирует важнейшие свойства атмосферы Земли. Главная задача праздника - объяснить необходимость солнечной энергии. Ведь без нее невозможна жизнь на планете. Солнце - ближайшая к Земле звезда, все другие находятся от нас неизмеримо дальше. Для привлечения внимание к возможностям использования возобновляемых источников энергии Европейское отделение Международного общества солнечной энергии, начиная с 1994 года, организует ежегодный День Солнца. Энтузиасты и профессионалы по всему миру организуют мероприятия различного рода, связанные с демонстрацией возможностей солнечной энергии.

Всемирный день свободы печати. Провозглашен Генеральная Ассамблея ООН. Решение явилось результатом работы Генеральной конференции ЮНЕСКО, которая в резолюции «О содействии обеспечению свободы печати в мире» признала, что свободная, плюралистическая и независимая печать является необходимым компонентом любого демократического общества. Эта дата была выбрана в ознаменование Виндхукской декларации по содействию обеспечения независимости и плюрализма африканской печати, принятой 3 мая 1991 года. Всемирный день свободы печати является ежегодным напоминанием международному сообществу о том, что свобода печати и свобода выражения мнений являются основными правами, закрепленными во Всеобщей декларации прав человека. Всемирный день свободы печати предоставляет международному сообществу возможность отдать дань памяти профессиональным работникам средств массовой информации, которые погибли при исполнении своих обязанностей. В этот день различными общественными организациями и журналистскими объединениями во многих странах проводятся различные массовые мероприятия, направленные на привлечение внимания властей и широкой общественности к проблемам свободы слова в СМИ.

1101 - Князь Владимир Мономах заложил в Смоленске Успенский собор, в котором была помещена Смоленская икона Божией Матери. Собор стал первым памятником монументального зодчества на территории Смоленска. Летопись сообщает, что "в се же лето Владимир заложил церковь в Смоленске, святое Богородице камяну епискупью". В соборе до 1941 года хранился первообраз Смоленской иконы Божией Матери, но после оккупации города немецкими войсками образ бесследно пропал.

1862 - Владимир Даль представил в Обществе русской словесности Толковый словарь русского языка. Это был итог огромной исследовательской работы, которой Даль занимался всю жизнь, точнее 53 года. Собирать непонятные слова в будущий словарь он начал ещё в бытность мичманом Черноморского флота. Даль тесно общался с крестьянами, солдатами, матросами. Записывал простонародные выражения, пословицы и поговорки.

1904 - американский изобретатель Джордж Сэффорд Паркер (основатель и владелец фирмы Parker Pen Company) получил патент на первую письменную перьевую ручку с механической системой набора чернил, которая представляла собой практичный резиновый мешочек. А в 1906 году на рынок была выпущена ручка EMBLEM с нанесенными на нее эмблемами тайных обществ. Эта ручка явилась прототипом сегодняшних изделий B-to-B.

1932 - совершил первый полет гидросамолет МБР-2, советская летающая лодка, разработанная в ЦКБ МС под руководством Георгия Бериева. Испытания машины показали, что МБР-2 обладал хорошими летно-техническими характеристиками, которые намного превосходили показатели зарубежных машин подобного типа. Испытания головного экземпляра и серийных машин проводил летчик-испытатель, комбриг Адольф Ульсен. Руководством страны самолет был рассмотрен 5 августа 1933 года, когда у Сталина прошло совещание, на котором был затронут вопрос о морской авиации. Присутствовавший там конструктор Андрей Туполев назвал этот самолет «деревяшкой», но машина такого типа была нужна авиации ВМФ и МБР-2 был принят на вооружение. Самолет широко применялся в качестве морского ближнего разведчика и частично как дальний. Был специальный аэрофотосъемочный вариант. Несколько МБР ранних серий были выпущены в варианте «волнового управления и наведения» - для взаимодействия с торпедными катерами - в этом варианте экипаж был 5 человек. Широко применялись во время ;Великой Отечественной войны, в особенности на Черном море. В силу слабого оборонительного вооружения несли высокие потери. Самолет после каждого вылета, и, соответственно, посадки на воду, требовал просушки - техники в водозащитном обмундировании выталкивали самолет на сушу, где на побережье разводились костры, которыми прогревали песок, мешками с которым обкладывали корпус самолета. Для просушки требовалось несколько часов, после чего самолет был готов к вылету.

1937 - Маргарет Митчелл становится обладателями Пулитцеровской премии в области литературы за роман "Унесённые ветром" - самой престижной американской наградой в области журналистики, литературы и музыки.

1945 - маршал Жуков осматривал Рейхстаг, на котором оставил свой автограф. «Стены были испещрены надписями наших воинов. Поставили и мы свои подписи, по которым солдаты узнали нас и окружили плотным кольцом. Пришлось задержаться на часок и поговорить по душам» (Г.К. Жуков).

1955 - в Москве Государственный музей изобразительных искусств открыл свои двери для всех желающих вживую увидеть спасенные в 1945 солдатами Красной Армии полотна Дрезденской галереи («Сикстинская Мадонна» Рафаэля, «Спящая Венера» Джорджоне, «Динарий кесаря» Тициана). После чего 1240 произведений галереи были переданы ГДР. Всего удалось обнаружить и спасти 1240 картин. В середине июня 1945 года было решено вывозить их в СССР для реставрации. Груза набралось на 28 вагонов. Спустя месяц специальный эшелон был готов к отправлению. Чтобы избежать задержек в пути, его сопровождал офицер отдела военных сообщений, а впереди эшелона пустили контрольный паровоз (во избежание диверсий). 10 августа картины Дрезденской галереи прибыли в Москву, где их встретили сотрудники Государственного музея изобразительных искусств. Предстояла долгая кропотливая работа по возвращению мировым шедеврам прежнего вида. Теперь, после нескольких месяцев пребывания в шахтах, подвалах и тайниках они были, наконец, в безопасности. Реставрация картин продлилась до 1955 года. Кропотливой работой в мастерской ГМИИ имени А.С. Пушкина руководил художник Павел Дмитриевич Корин. Восстановлению полотен придавалось огромное значение и, наконец, 3 мая музей открыл свои двери для всех желающих вживую увидеть спасенные шедевры.

1956 - первый в истории официальный чемпионат мира по дзюдо прошел в Токио, в Курамаэ Кокугикан, там же прошел и второй чемпионат мира два года спустя. На первых чемпионатах не было никакого деления на весовые категории, соревнования проходили только среди мужчин. В 1961 году чемпионат мира впервые прошел за пределами Японии.

1978 - первое спам-сообщение 400 получателям разослала компания DEC - уже не существующая фирма по изготовлению электронной техники, которая таким образом решила продвинуть на рынок свои новые мини-компьютеры. Объявление было разослано по сети Арпанет, которая была предшественницей современного Интернета.

1995 - состоялось торжественное открытие памятника, возведенного к 50-летию Победы в Великой Отечественной войне в память о павших воинах в крупном танковом сражении - Звонницы на Прохоровском поле. Звонница на Прохоровском поле - основной памятник мемориального комплекса «Прохоровское поле», расположенный в 2-х километрах от поселка Прохоровка Белгородской области в память о павших здесь в крупном сражении 12 июля 1943 года. Звонница, наряду с Храмом святых апостолов Петра и Павла, считается символом третьего ратного поля России. Высота монумента составляет 59 метров. Внутри под куполом располагается набатный колокол весом 3,5 тонны. Высота надкупольной фигуры на вершине звонницы составляет 7 метров. На четырех стенных пилонах расположено 24 рельефа со 130 образами. Скульптор Вячеслав Клыков, архитектор Роман Иванович Семерджиев, инженер Г. Солохин.

1997 - на конкурсе Евровидения в Дублине победили англичане "Katrina and the Waves" с песней "Love Shine a Light". На 15-м месте оказалась Алла Пугачёва с песней "Примадонна".

2006 - катастрофа над морем авиалайнера A320 под Сочи произошла ночью 3 мая 2006 года. Разбившейся авиалайнер принадлежал Армянской авиакомпании Armavia. В тот трагический день самолет выполнял рейс по маршруту Ереван-Сочи, но при заходе на посадку в аэропорту Сочи рухнул в Черное море в 6 километрах от берега. Погибли все находившиеся на его борту 113 человек - 105 пассажиров и 8 членов экипажа. Обломки машины затонули на глубине 514 метров. Расследованием причин катастрофы рейса занялся Межгосударственный авиационный комитет. Окончательный отчет расследования был опубликован 12 февраля 2007 года. Согласно отчету, причиной катастрофы стали несогласованные и не соответствующие Руководству по летной эксплуатации данного типа самолета действия экипажа в стадии попытки набора высоты после получения команды диспетчера об уходе на второй круг.

2018 - вышел в широкий прокат режиссерский дебют актера Константина Хабенского, картина «Собибор». Фильм основан на событиях, произошедших в годы Второй мировой войны в нацистском лагере смерти «Собибор», созданном весной 1942 года на территории Польши.

2018 - в Сирии потерпел крушение российский многоцелевой истребитель Су-30СМ, упав в Средиземное море после взлета с авиабазы Хмеймим. Оба летчика, до последних минут боровшиеся за самолет погибли. Данная катастрофа стала первой в истории российской военной авиации потерей истребителя семейства Су-30 в Сирии. Авиационная катастрофа произошла около 9:45, по московскому времени, над акваторией Средиземного моря, когда истребитель набирал высоту после взлета с аэродрома Хмеймим. По данным следствия, причиной аварии стало попадание птицы в двигатель машины на взлете. Никакого огневого обстрела по самолету не было.

В этот день родились:

1922 - Александра Григорьевна Харитонова (умерла 18 июля 2009 года в Москве), советская актриса театра и кино.

1945 - Наталья Сергеевна Рычагова (умерла 14 мая 2011 года в Москве), советская и российская актриса, мастер дубляжа и озвучивания. Исполнительница роли Маши Белкиной в фильме «Офицеры».

1951 - Татьяна Никитична Толстая, российская писательница, публицист, литературный критик, педагог, журналистка и телеведущая.

1956 - Наталья Эдуардовна Андрейченко, советская и российская актриса театра и кино. Заслуженная артистка РСФСР (1984).

1965 - Михаил Дмитриевич Прохоров, российский политик и предприниматель, миллиардер. Основатель партии «Гражданская платформа», бывший глава партии «Правое дело» (июнь-сентябрь 2011 года). Участник президентских выборов 4 марта 2012 года.

1979 - Татьяна Викторовна Терёшина, более известна как Таня Терёшина, российская певица и фотомодель.

1985 - Данила Валерьевич Козловский, российский актёр театра и кино.

1990 - Ида Васильевна Галич (Ida Galich), по мужу - Басиева., российская телеведущая, певица, видеоблогер.

В этот день умерли:

1987 - Далида (фр. Dalida, араб. داليدا‎). Настоящее имя - Иоланда Кристина Джильотти (итал. Iolanda Cristina Gigliotti), французская певица и актриса итальянского происхождения. Икона французского шансона. С начала 1987 года Далида находилась в состоянии депрессии, однако не прекращала творческой деятельности: Далида присутствовала на премии «Сезар», изредка появлялась на телевидении, в конце апреля дала последний концерт в Анталии, прошедший с аншлагом, провела традиционную встречу со своим фан-клубом, рассматривала сценарий мюзикла «Клеопатра», где Далиде отводилась главная роль. Внешне для поклонников и простого зрителя ничто не предвещало трагедии. Однако 54-летняя певица всё острее ощущала своё одиночество и всё чётче осознавала, что, добившись невероятного успеха как певица, она потерпела фиаско в личной жизни: у неё нет ни мужа, ни ребёнка, годы стали тяготить её. В ночь со 2 на 3 мая 1987 года Далида покончила жизнь самоубийством, приняв большую дозу снотворного и запив его виски. На столе осталась записка: «Жизнь для меня стала невыносимой. Простите меня».

2000 - Мамука Андреевич Кикалейшвили (груз. მამუკა ანდრეის ძე კიკალეიშვილი), советский, грузинский и российский актер театра и кино, кинорежиссер. Лауреат Государственной премии Азербайджанской ССР (1991). В последние годы жизни Кикалейшвили работал над созданием собственного юмористического телешоу «У Мамуки», идея которого родилась ещё при жизни Влада Листьева, кое-что уже успели отснять, но проект был прекращен из-за смерти артиста. У него было низкое давление и частая бессонница, из-за чего актер часто употреблял таблетки. Утром 26 апреля 2000 года в службу «03» поступило сообщение от жены Мамуки, что её муж без сознания. «Скорая» застала актёра сидящим без сознания на кровати, а рядом с ним находилась опустошённая коробка из-под снотворного. Неделю врачи в институте им. Склифосовского боролись за жизнь актёра, но Мамука, не приходя в сознание, скончался от передозировки снотворного в Москве на 40-м году жизни. 

2021 - Михаил Ашотович Багдасаров, советский и российский артист цирка - дрессировщик хищных животных, создатель многих цирковых программ, создатель и руководитель аттракционов «Давид Сасунский» и «Георгий Казначей», «Тигры-шоу», Заслуженный артист Армянской ССР, Народный артист. Умер в Москве на 76-м году жизни - причиной смерти назван коронавирус.